ΜΑΧΑΙΡΙ 2 ΛΕΠΙΔΩΝ
Αλέθει με ευκολία σούπες και πουρέδες λαχανικών, βάσεις κρέμας ζαχαροπλαστικής (custard cream…), κρέας, ψάρι, φρούτα και λαχανικά …

ΜΑΧΑΙΡΙ 4 ΛΕΠΙΔΩΝ
Ιδανικό για βελουταρίσματα και ομογενοποιήσεις ganache, μαρμελάδες φρούτων, κομπόστες, γλυκά, vinaigrettes, potages, smoothies, tapenades …

ΧΤΥΠΗΤΗΡΙ
Για κρέμες κι ασπράδια αυγών

ΑΦΡΙΣΤΗΡΙ
Ομογενοποίηση μυρωδικών, προπαρασκευή λευκών τυριών, μαγιονέζα, κρέμες ζαχαροπλαστικής…