Διπλή πέτρα ακονίσματος νερού με δύο διαφορετικές πυκνότητες 240/800 grit για εξαιρετικά ατρόχιστα και σκληρά μαχαίρια. Κατασκευασμένη από υψηλής αντοχής κορούνδιο.
Η αντιολισθιτική βάση προσφέρει σταθερότητα και προστασία κατά το ακόνισμα. Κάθε πλευρά έχει διαφορετικό χρώμα και οι δύο διαφορετικές πυκνότητες αναγράφονται εμφανώς στη μία πλευρά της πέτρας.