Το σκάλισμα πάνω σε φρούτα και λαχανικά γίνεται δημιουργικότερο και το αποτέλεσμα πολύ πιο εντυπωσιακό, όταν γίνεται με τη χρήση του σωστού εργαλείου.

Εργαλείο σκαλίσματος E2 από την triangle, την πρωτοπόρο εταιρεία στα επαγγελματικά εργαλεία carving, απαραίτητο σε όσους ασχολούνται με σκάλισμα και ντεκόρ. Λάμα κατασκευασμένη από συμπιεσμένο ανοξείδωτο ατσάλι, χερούλι κατασκευασμένο από πολυπροπυλένιο, το οποίο είναι ασφαλές στη χρήση σε τρόφιμα. Τα βασικά σημεία επαφής είναι από αντιολισθητικό ελαστομερές Santoprene για ακρίβεια στη χάραξη ακόμη και με βρεγμένα χέρια.

Χρησιμοποιείται για τη χάραξη σχήματος V σε φρούτα, λαχανικά, τυριά και ακόμη και σαπούνι. Με τη βοήθειά του γίνονται πολύπλοκα στολίδια.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.