Διπλή πέτρα ακονίσματος με χαμηλή πυκνότητα 360/600 grit. Ενδείκνυται για εξαιρετικά ατρόχιστα μαχαίρια κουζίνας και άλλα σκληρά επαγγελματικά εργαλεία. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαμάντι.

Η αντιολισθιτική βάση προσφέρει σταθερότητα και προστασία κατά το ακόνισμα. Η μία πλευρά της διαμαντόπετρας έχει οπές συλλογής θρυμμάτων. Συμπεριλαμβάνεται πλαστικό κάλυμμα προστασίας.