Μαχαίρι οστράκων με μαύρη λαβή και προστασία δακτύλων από ανοξείδωτο ατσάλι για επαγγελματική χρήση. Λεπτή και σκληρυμένη λεπίδα για εύκολο άνοιγμα. Με πλαστική λαβή ενισχυμένη με υαλοβάμβακα πριτσινωμένη με το χέρι. Διατίθεται σε συσκευασία.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.