Το μαχαίρι ζαχαροπλαστικής κόβει τα κέικ οριζόντια. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 25cm έχει οδοντωτή άκρη.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.