Το μαντολίνο τρούφας της σειράς Professional κόβει φέτες μικρού πάχους (ιδανικό για τρούφες, σκόρδο, τσίλι, παρμεζάνα) ή μεσαίου πάχους (για πατάτες, καρότα, αγγούρια, κολοκυθάκια κλπ). Αποτελεσματικό μέχρι και την τελευταία φέτα. δεν περισσεύει τρόφιμο για πέταμα. Η αντιολισθιτική λαβή το καθιστά ιδανικό για επαγγελματική χρήση.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.