Τρία ανταλλακτικά σύρματα με κόμπο στην άκρη τους για τον κόφτη τυριού με σύρμα της σειράς Professional (κωδικός προϊόντος 10115-14) και για τον κόφτη τυριού με σύρμα 24 εκ. (κωδικός προϊόντος 50117-24). Από ανοξείδωτο ατσάλι.

Πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.