Το διπλό μαχαίρι thai της triangle περιέχει 2 διαφορετικές λεπίδες μέσα σε ένα εργαλείο χειρός.
Η εύκαμπτη λεπίδα επιστρέφει πάντα στην αρχική της ευθεία μορφή. Η σκληρή λεπίδα αντέχει επίσης στα σφιχτά φρούτα όπως η κολοκύθα ή το πεπόνι. Και οι δύο λεπίδες είναι εξαιρετικά αιχμηρές. Κάθε λεπίδα καλύπτεται από ανοξείδωτο καπάκι και είναι ασφαλές για μεταφορά και αποθήκευση.
Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι.