GIGAMIX RANGE
GIGAMIX XS BLENDER τριφασικο
BLENDER τριφασικο
Το GIGAMIX XS, ο «μικρός αδερφός» του GIGAMIX είναι σχεδιασμένο για παρασκευές από 40 έως 150 λίτρα.
Turbo ομογενοποιητής ειδικά σχεδιασμένος για εντατική χρήση σε κουζίνες παραγωγής.
- Κλιμακούμενη τοποθέτηση
- Λειτουργεί απευθείας στους κάδους παραγωγής
- Σύστημα μπλοκαρίσματος
- Εύκολη συντήρηση, απρόσκοπτη λειτουργία σε βαριά, καθημερινή χρήση
- Μεγάλη διάρκεια ζωής
- 100% ανοξείδωτο ατσάλι για σωστή υγιεινή και maximum αντοχή
- Με ροδάκια για εύκολη μεταφορά
- Εργονομικός
- Κουτί αποθήκευσης αξεσουάρ
- ΑΝΕΣΗ : Βελτιωμένη ευελιξία χάρη στους 3 τροχούς εκ των οποίων ο ένας λειτουργεί σαν τιμόνι
- ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΣΧΕΔΙΑΣΗ : Εύκολη αποθήκευση
- ΥΓΙΕΙΝΗ : 100% ανοξειδωτο ατσάλι για εύκολο καθάρισμα
- ΑΠΟΔΟΣΗ : Εξοικονόμηση χρόνου με maximum ταχύτητα
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ref. TB120
| Μήκος άξονα | 570 mm |
| Mimimum ύψος έως την καμπάνα | 190 mm |
| Maximum ύψος έως την καμπάνα | 850 mm |
| Καθαρό βάρoς | 71 kg |
| Output max | 1,5 Kw |
| Ποσότητα (in liter or Kg) | 50 to 140 L |
| Voltage | 230/400 V, three-phase, 50 Hz |
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Μέσα σε δευτερόλεπτα και χωρίς να αποσυναρμολογήσετε τίποτα, πλένετε τον άξονα και την καμπάνα με καθαρό νερό. Η τριφασική ηλεκτρική σύνδεση πρέπει να γίνει από επαγγελματία..
Συνίσταται η ετήσια επίβλεψη και συντήρηση σε τσιμούχες και ring.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΧΡΗΣΗ
BLENDER/ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΤΗΣ
Σε λίγα μόνο λεπτά, το εξάρτημα blender εξαλείφει τα λεπτά κόκκαλα της ψαρόσουπας, τα κελύφη ή όστρακα στις σούπες bisques, ομογενοποιεί τα πράσα στις σούπες λαχανικών προσδίδοντας μία μαλακή, λεία, κρεμώδη και βελουτέ υφή ασύγκριτης φινέτσας.
Ιδανικό αξεσσουάρ για παγωτό. Το εξάρτημα blender βελτιστοποιεί στο μέγιστο την ενσωμάτωση και ομογενοποίηση των συστατικών κατά την ανάδευση.
ΤΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ
Ανακαλύψτε τα εξαρτήματα της DYNAMIC !
