Πιρούνα λεπτή 14 εκ. από την triangle. Είτε ως πιρούνα κρέατος είτε για σερβίρισμα μπορεί να χρησιμεύσει παντού χάρη στις λεπτές, ατσάλινες μύτες. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Η λεπτή πιρούνα των 14 εκ. είναι ιδανική για σερβίρισμα τυριών και αλλαντικών. Χρησιμοποιώντας τις μακριές προεξοχές, οι φέτες μπορούν να τυλιχτούν και να τοποθετηθούν στα πιάτα εύκολα για ελκυστική παρουσίαση. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Πιρούνα bbq της triangle, με στιβαρές μύτες, ιδανική για την κοπή και το σερβίρισμα του ψητού κρέατος. Εξίσου χρήσιμη σε διάφορες δουλειές της κουζίνας. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.
Μαχαίρι καθαρισμού και αποφλοίωσης, ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Λόγω του σχήματός του χρησιμοποιείται και στο σκάλισμα φρούτων και λαχανικών (carving). Απαραίτητο εργαλείο του chef. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” No Stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του… Continue reading Παπαγαλάκι 6 εκ.
Το μαχαίρι φιλέτου 16 εκ. της triangle έχει μία στενή λάμα 16 εκ. και φαρδιά κυματιστά δόντια για φιλετάρισμα ακριβείας σε κρέας, ψάρι, πουλερικά ή για χρήση σε ψωμί και ζύμες. Φτιαγμένο από γερμανικό ανοξείδωτο κράμα υψηλής ποιότητας και με εργονομική λαβή. Το κράμα μετάλλου είναι X50CrMoV15 σε αναλογία 0.5% άνθρακα, 15% χρώμιο και μικρότερες ποσότητες… Continue reading Μαχαίρι φιλέτου 16 εκ. οδοντωτό
Το μαχαίρι φιλέτου 16 εκ. της triangle έχει μία στενή λάμα 16 εκ. για φιλετάρισμα ακριβείας σε κρέας, ψάρι, ή πουλερικά. Είναι επιπλέον εύκαμπτο για ξεκοκάλισμα γύρω από το κόκαλο. Φτιαγμένο από γερμανικό ανοξείδωτο κράμα υψηλής ποιότητας και με εργονομική λαβή. Το κράμα μετάλλου είναι X50CrMoV15 σε αναλογία 0.5% άνθρακα, 15% χρώμιο και μικρότερες ποσότητες… Continue reading Μαχαίρι φιλέτου 16 εκ.
Μαχαίρι τυριών 14 εκ. οδοντωτό της triangle. Εύκολο στη χρήση, το τυρί δεν κολλά στη λάμα. Οι δύο άκρες της λεπίδας χρησιμεύουν ως πιρούνι σερβιρίσματος. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το μαχαίρι τυριού της triangle διαθέτει λεπτή, οδοντωτή λεπίδα με οπές για να μην κολλήσει το τυρί στη λεπίδα. Οι δύο άκρες της λεπίδας χρησιμεύουν ως πιρούνι σερβιρίσματος. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το μαχαίρι σεφ-λαχανικών με την καμπύλη λεπίδα του είναι ιδανικό για όλες τις εργασίες κοπής. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ειδικό ατσάλι (HRC 58) ακονίζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνική των τεχνιτών του Solingen για απαράμιλλη ευκρίνεια και ανθεκτικότητα. Η λεπίδα είναι κατάλληλη για ακόνισμα. Η λαβή και η λεπίδα είναι απόλυτα ισορροπημένες. Ιδανικό για αρχάριους… Continue reading Μαχαίρι σεφ-λαχανικών 18 εκ.
Μαχαίρι ντομάτας οδοντωτό, με ειδικά σχεδιασμένα δόντια, ιδανικό για τη ντομάτα. Πολύ λειτουργικό σε όλες τις λεπτοδουλειές της κουζίνας αλλά και για χρήση σε μπαρ. Η λάμα είναι φτιαγμένη από πεπιεσμένο κράμα χειρουργικού ατσαλιού στους 58 HRC. Η προέλευσή του, το Solingen, και η εταιρεία κατασκευής triangle είναι οι εγγυήσεις για την υψηλότερη ποιότητα διάρκειας κοπής.… Continue reading Μαχαίρι οδοντωτό 10 εκ.
ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι DIN 1.4034 επεξεργασίας hardened Πλαστικό PP ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Μήκος: 19 εκ. Πλάτος: 2 εκ. Ύψος: 1 εκ.
Μαχαίρι βουτύρου οδοντωτό της triangle, χρήσιμο σε όλες τις δουλειές του πρωινού. Το πλάτος και το σχήμα του είναι ιδανικά για την επάλειψη του βούτυρου, του μελιού ή της μαρμελάδας, ενώ η οδοντωτή του πλευρά κόβει με ευκολία ψωμί και πανίνι. Η εύκαμπτη ακονισμένη του λάμα είναι φτιαγμένη από σφυρήλατο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.… Continue reading Μαχαίρι επάλειψης οδοντωτό 10 εκ.
Το οδοντωτό μαχαίρι επάλειψης των 10 εκ. συνδυάζει όλα τα πλεονεκτήματα των μαχαιριών ψωμιού και βουτύρου: η φαρδιά λεπίδα του σας επιτρέπει να απλώνετε τέλεια τις κρέμες, ενώ η οδοντωτή άκρη κόβει καθαρά και άκοπα. Η εύκαμπτη, ακονισμένη λεπίδα είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι DIN 1.4034 επεξεργασίας hardened Πλαστικό PP ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Μήκος: 14 εκ. Πλάτος: 2,3 εκ. Ύψος: 1,5 εκ.
Μαχαίρι γενικής χρήσης 8 εκ., ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Απαραίτητη συνοδεία του chef, ερασιτέχνη ή επαγγελματία. Ιδανικό για κοπές στο χέρι. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” no stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του μαχαιριού. Κατασκευασμένο στο… Continue reading Μαχαίρι γενικής χρήσης 8 εκ.
Μαχαίρι αποφλοίωσης 8 εκ., ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Απαραίτητο εργαλείο του chef, ερασιτέχνη ή επαγγελματία, είναι ιδανικό για κοπές σε ξύλο κοπής. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” no stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του μαχαιριού. Κατασκευασμένο… Continue reading Μαχαίρι αποφλοίωσης 8 εκ.
ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Μήκος: 34,5 εκ.
Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, ο κόφτης τυριού με σύρμα 24 εκ. της triangle είναι το τέλειο εργαλείο για την κοπή σκληρών και μαλακών τυριών, για το ξύσιμο της σοκολάτας ή το παγωμένο βούτυρο. Η πλατιά λαβή του ταιριάζει απόλυτα σε κάθε χέρι. Ελαχιστοποιεί την επαφή με το τρόφιμο και έτσι απαιτείται λιγότερη δύναμη κάνοντας την… Continue reading Κόφτης τυριού με σύρμα 24 εκ.
Copyright © Rafailidis SMPC
Δευτέρα έως Παρασκευή
09:00 έως 17:00
Ποσειδώνος 11, Άγιος Δημήτριος, ΤΚ 17342
+30 211 710 38 84
info@rafailidis.gr