Όλα τα μασάτια της IOXIO® είναι κατασκευασμένα από κεραμικό οξείδιο αλουμινίου. Συνδυάζουν τη σκληρότητα μιας πέτρας ακονισμού με το σχήμα ενός παραδοσιακού μασατιού. Το μασάτι ακονίζει το υλικό της λεπίδας του μαχαιριού κι έτσι δίνει νέο σχήμα στην κόψη της.
Τα μασάτια της IOXIO® δεν έχουν επικάλυψη. Αποτελούνται από μια πλήρη κεραμική ράβδο ακονίσματος και σχεδόν δεν φθείρονται κατά το ακόνισμα. Καθαρίζετε τακτικά τη ράβδο ακονίσματος με ένα υγρό σφουγγάρι.
Το λευκό κεραμικό είναι πυροσυσσωματωμένο και επομένως πιο σκληρό από οποιοδήποτε ατσάλινο μαχαίρι. Βελτιστοποιεί τη λεπίδα των μαχαιριών με επιφάνεια λείανσης F1000/J3000.
