Μικρή, στενή και πολύ ευέλικτη, η νέα, κορυφαία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής 7,5 εκ. (2,9 ιντσών) προσφέρει μέγιστη ακρίβεια κατά το άπλωμα, τη μεταφορά και τη διακόσμηση εκλεκτών ειδών ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευασμάτων και ειδικών πιάτων.
Με επαγγελματική λαβή, κατασκευασμένη από πλαστικό ενισχυμένο με υαλοβάμβακα. Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.