Ο απολεπιστής ψαριών της triangle διαθέτει τέσσερις εναλλάξιμες λεπίδες που αφαιρούν διαφορετικά μεγέθη λεπιών. Ένας συλλέκτης διασφαλίζει ότι η κουζίνα και ο χώρος εργασίας παραμένουν καθαροί συλλέγοντας τα λέπια των ψαριών που έχουν αφαιρεθεί. Και οι δύο λεπίδες και ο συλλέκτης αποτελούνται από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή από ενισχυμένο πολυαμιδικό υαλοβάμβακα είναι κατασκευασμένη για επαγγελματική χρήση. Από ανοξείδωτο ατσάλι.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένος στο Solingen Γερμανίας.