Η λαβίδα degustation διπλή 17 εκ. έχει στη μία άκρη κουτάλι tasting spoon για τη δοκιμή του φαγητού και λαβίδα με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο στην άλλη. Είναι άκρως επαγγελματική, χρησιμεύει παντού και είναι άκρως απαραίτητη στη δημιουργία του πιάτου. Παράλληλα, χάρη στο μέγεθός της, χωράει άνετα στην τσέπη του chef jacket. Χρησιμοποιείται ευρέως και στο μπαρ, για την παρασκευή κοκτέιλ.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.