Μαχαίρι οστράκων με προστατευτικό χεριών για επαγγελματική χρήση. Η σκληρυμένη λεπίδα ακονίζεται και στις δύο πλευρές για εύκολο άνοιγμα. Υψηλής ποιότητας ξύλινη λαβή από μπουμπίνκα με πριτσίνια. Διατίθεται σε συσκευασία.
Συνίσταται πλύσιμο στο χέρι.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.