Το μαχαίρι για τάρτες και κέικ βοηθά στην αποκόλληση των γλυκών από τα κυκλικά σκεύη.
Το ειδικό στήριγμα πίσω από τη λεπίδα συγκρατείται σταθερά το μαχαίρι στη θέση του και αποτρέπει την ολίσθηση της λεπίδας. Το γλυκό αποσπάται με μία κίνηση και παραμένει σε τέλειο σχήμα.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.