Το τριγωνικό μαχαίρι της triangle είναι ένα εργαλείο σκαλίσματος και διακόσμησης για φρούτα και λαχανικά. Όμοια με ένα μαχαίρι αυλακώσεων, κόβει κορδέλες και δημιουργεί εγκοπές, αλλά με μεταβλητό βάθος κοπής. Η λεπίδα είναι ακονισμένη και κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Το υλικό των λαβών αποτελείται από πλαστικό από ενισχυμένο πολυαμιδικό υαλοβάμβακα, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως σε επαγγελματικά εργαλεία κουζίνας.
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.