Παριζιέν οβάλ, γκοφρέ από την triangle. Δημιουργεί οβάλ και γκοφρέ σφαιρίδια σε φρούτα και λαχανικά. Ιδανικό για το βούτυρο και τα πολύ μαλακά τυριά. Χρήσιμο και στο μπαρ για τη διακόσμηση των κοκτέιλ. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το οβάλ, γκοφρέ παριζιέν της triangle δημιουργεί σγουρά σχήματα φρούτων, λαχανικών και βουτύρου σε σχήματα τύπου gnocchi. Κατάλληλο για εστιατόρια και επαγγελματίες. Από ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Παριζιέν οβάλ από την triangle. Δημιουργεί οβάλ σφαιρίδια σε φρούτα και λαχανικά. Ιδανικό για το βούτυρο και τα πολύ μαλακά τυριά. Χρήσιμο και στο μπαρ για τη διακόσμηση των κοκτέιλ. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το οβάλ παριζιέν της triangle δημιουργεί μπάλες σε σχήμα αυγού από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Για εστιατόρια και επαγγελματίες. Από ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Παριζιέν (ή noisette) inox 2,2-3 εκ. διπλό, από τα πλέον κλασικά εργαλεία της triangle, για δημιουργία σφαιριδίων σε φρούτα και λαχανικά. Με αντιολισθητική λαβή πολυπροπυλενίου, πρακτικά άθραυστο, πολύ στιβαρό εργαλείο. Δημιουργήστε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές, είτε φρουτοσαλάτα. Πολύ… Continue reading Παριζιέν διπλό 2,2-3 εκ.
Παριζιέν (ή noisette) inox 2,2-2,5 εκ. διπλό, από τα πλέον κλασικά εργαλεία της triangle, για δημιουργία σφαιριδίων σε φρούτα και λαχανικά. Με αντιολισθητική λαβή πολυπροπυλενίου, πρακτικά άθραυστο, πολύ στιβαρό εργαλείο. Δημιουργήστε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές, είτε φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο… Continue reading Παριζιέν inox διπλό 2,2-2,5 εκ.
Το παριζιέν 30mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Παριζιέν κλασικό 30 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο με… Continue reading Παριζιέν 3 εκ.
Το παριζιέν 25mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το παριζιέν 22mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Παριζιέν κλασικό 25 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο… Continue reading Παριζιέν 2,5 εκ.
Παριζιέν κλασικό 22 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο… Continue reading Παριζιέν 2,2 εκ.
Το παριζιέν 18mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το παριζιέν 10mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Το παριζιέν 10mm της triangle δημιουργεί μπάλες από φρούτα, λαχανικά και βούτυρο. Οι ακονισμένες άκρες θα κόψουν με ακρίβεια καρότα, πατάτες και πεπόνια. Διατίθεται σε έξι μεγέθη (10mm, 15mm, 18mm, 22mm, 25mm και 30mm). Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Παριζιέν κλασικό 18 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο… Continue reading Παριζιέν 1,8 εκ.
Παριζιέν κλασικό 15 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο… Continue reading Παριζιέν 1,5 εκ.
Παριζιέν κλασικό 10 mm. Με το παριζιέν της triangle (αλλιώς noisette) μπορείτε να δημιουργήσετε με ευκολία σφαιρίδια από πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή βούτυρο, προσφέροντας στο πιάτο σας επιπλέον εμφάνιση είτε είναι γαρνιτούρα, σούπα, πατάτες τηγανιτές ή φρουτοσαλάτα. Πολύ χρήσιμο και στη δημιουργία των γεμιστών. Καθώς η λάμα του είναι εξαιρετικά κοφτερή, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο… Continue reading Παριζιέν 1 εκ.
Μαχαίρι καθαρισμού και αποφλοίωσης, ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Λόγω του σχήματός του χρησιμοποιείται και στο σκάλισμα φρούτων και λαχανικών (carving). Απαραίτητο εργαλείο του chef. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” No Stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του… Continue reading Παπαγαλάκι 6 εκ.
Εύχρηστη κοντή και φαρδιά πάλέτα για ακριβή επίστρωση γκουρμέ πιάτων. Λόγω της ειδικής διαδικασίας λείανσης, το άκρο της παλέτας είναι εύκαμπτο, αλλά ανθεκτικό. Η λαβή SPIRIT αποτελείται από πολυπροπυλένιο υψηλής ποιότητας. Από ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.
Σπαστή παλέτα ζαχαροπλαστικής σε χρηστικό μέγεθος από γερμανικό ξύλο κερασιάς για επικάλυψη, μεταφορά και διακόσμηση σπιτικών γλυκών και γλυκισμάτων. Με την παλέτα της triangle θα απλώνετε το γλάσο και κάθε επικάλυψη πάνω στα κέικ. Η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Η πριτσινωτή λαβή από ξύλο κερασιάς προέρχεται αποκλειστικά από γερμανική καλλιέργεια με πιστοποιημένη βιωσιμότητα.… Continue reading Παλέτα ζαχαροπλαστικής σπαστή από ξύλο κερασιάς 9 εκ.
Ελαστική, σπαστή παλέτα ζαχαροπλαστικής για επαγγελματική χρήση με πριτσινωτή λαβή από ξύλο κερασιάς και ματ φινίρισμα. Οι παλέτες της triangle λειαίνονται υπό γωνία προς την άκρη τους. Είναι συνεπώς λεπτές, ελαστικές και εύκαμπτες μπροστά, ενώ έχουν την απαραίτητη σταθερότητα στην πίσω περιοχή προς τη λαβή. Η λαβή από γερμανικό ξύλο κερασιάς είναι πριτσινωτή, κομμένη και… Continue reading Παλέτα ζαχαροπλαστικής σπαστή από ξύλο κερασιάς 25 εκ.
Ελαστική, σπαστή παλέτα ζαχαροπλαστικής για επαγγελματική χρήση με πριτσινωτή λαβή και ματ φινίρισμα. Οι παλέτες της triangle λειαίνονται υπό γωνία προς την άκρη τους. Είναι συνεπώς λεπτές, ελαστικές και εύκαμπτες μπροστά, ενώ έχουν την απαραίτητη σταθερότητα στην πίσω περιοχή προς τη λαβή. Η λαβή από γερμανικό ξύλο κερασιάς είναι πριτσινωτή, κομμένη και γυαλισμένη σύμφωνα με… Continue reading Παλέτα ζαχαροπλαστικής σπαστή από ξύλο κερασιάς 12 εκ. με πριτσίνια
Η σπαστή παλέτα ζαχαροπλαστικής 30 εκ. της triangle διαθέτει άκρως εργονομική λάμα για το service και τη μεταφορά, είναι ιδανική για το άπλωμα της κρέμας στα cake και τις τούρτες ενώ έχει το τέλειο μέγεθος για ποικίλες εργασίες στην κουζίνα. Είναι βαρέως τύπου, πλατιά, με πολύ σκληρό νεύρο στην ένωση με τη λαβή, δεν λυγίζει… Continue reading Παλέτα ζαχαροπλαστικής σπαστή 30 εκ.
Copyright © Rafailidis SMPC
Δευτέρα έως Παρασκευή
09:00 έως 17:00
Ποσειδώνος 11, Άγιος Δημήτριος, ΤΚ 17342
+30 211 710 38 84
info@rafailidis.gr