Μαχαίρι βουτύρου οδοντωτό της triangle, χρήσιμο σε όλες τις δουλειές του πρωινού. Το πλάτος και το σχήμα του είναι ιδανικά για την επάλειψη του βούτυρου, του μελιού ή της μαρμελάδας, ενώ η οδοντωτή του πλευρά κόβει με ευκολία ψωμί και πανίνι. Η εύκαμπτη ακονισμένη του λάμα είναι φτιαγμένη από σφυρήλατο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.… Continue reading Μαχαίρι επάλειψης οδοντωτό 10 εκ.

Το οδοντωτό μαχαίρι επάλειψης των 10 εκ. συνδυάζει όλα τα πλεονεκτήματα των μαχαιριών ψωμιού και βουτύρου: η φαρδιά λεπίδα του σας επιτρέπει να απλώνετε τέλεια τις κρέμες, ενώ η οδοντωτή άκρη κόβει καθαρά και άκοπα. Η εύκαμπτη, ακονισμένη λεπίδα είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Το μαχαίρι επάλειψης της triangle είναι ένα εξειδικευμένο επαγγελματικό εργαλείο για την επάλειψη βουτύρου και αλειμμάτων σε ψωμί ή ρολά με μέγιστη απόδοση. Η λεπίδα είναι φαρδιά και εύκαμπτη. Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο για επάλειψη παρά για κοπή. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ABS και συναρμολογείται, καρφώνεται και ολοκληρώνεται στο χέρι. Από ανοξείδωτο ατσάλι.… Continue reading Μαχαίρι επάλειψης 10 εκ. με πλεγματοειδή χάραξη

Μαχαίρι διακόσμησης σε σχήμα V για κοπή και άνοιγμα πεπονιών, κολοκυθών και άλλων μεγάλων φρούτων και λαχανικών με διακοσμητικό τρόπο. Το ειδικό σχήμα δημιουργεί ένα μεγάλο ζιγκ-ζαγκ και κάνει τη δημιουργία ενός μπολ πεπονιού γρήγορη και εύκολη. Χρησιμοποιείται και σαν εργαλείο σκαλίσματος σε καρπούζια ή κολοκύθες, είτε για την κατασκευή καλαθιών είτε για το Halloween.… Continue reading Μαχαίρι διακόσμησης τριγωνικό

Το μαχαίρι γκρέιπφρουτ της triangle είναι το τέλειο εργαλείο για να κόβετε φέτες από εσπεριδοειδή, όπως γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια ή λεμόνια. Χρησιμοποιείται και στις δύο του πλευρές και από τα δύο χέρια. Κόψτε πρώτα το γκρέιπφρουτ στη μέση. Πάρτε το ένα μισό και εισάγετε τη μύτη του μαχαιριού μέσα στο φρούτο. Και οι δύο πλευρές της… Continue reading Μαχαίρι γκρέιπφρουτ

Το μαχαίρι γκρέιπφρουτ της triangle είναι το τέλειο εργαλείο για φιλετάρετε εσπεριδοειδή, όπως γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια ή λεμόνια. Ξεκινήστε κόβοντας πρώτα το γκρέιπφρουτ στη μέση . Πάρτε το ένα κομμάτι και σπρώξτε την καμπυλωτή άκρη μέσα στο φρούτο και κόψτε περιμετρικά του φιλέτου. Αφαιρέστε το φιλέτο του φρούτου ανασηκώνοντας το μαχαίρι. Και οι δύο πλευρές της… Continue reading Μαχαίρι γκρέιπφρουτ

Το μαχαίρι για σπαράγγια της triangle είναι ειδικά κατασκευασμένο για τον καθαρισμό σπαραγγιών για επαγγελματική χρήση. Διαθέτει μηχανισμό ρύθμισης πάχους φλούδας. Αρχικά κόψτε τις άκρες του σπαραγγιού και στη συνέχεια ξεφλουδίστε υπό γωνία. Το ειδικό του σχήμα εμποδίζει τη συσσώρευση ινών κατά το ξεφλούδισμα, οπότε το μαχαίρι λεπίδας παραμένει χωρίς ίνες ακόμη και μετά από… Continue reading Μαχαίρι για σπαράγγια

ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι DIN 1.4034 επεξεργασίας hardened Πλαστικό PP ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:  Μήκος: 14 εκ. Πλάτος: 2,3 εκ. Ύψος: 1,5 εκ.

Μαχαίρι γενικής χρήσης 8 εκ., ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Απαραίτητη συνοδεία του chef, ερασιτέχνη ή επαγγελματία. Ιδανικό για κοπές στο χέρι. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” no stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του μαχαιριού. Κατασκευασμένο στο… Continue reading Μαχαίρι γενικής χρήσης 8 εκ.

Το μαχαίρι αυλακώσεων με τρίγωνη οπή είναι ένα κλασικό εργαλείο για το μπαρ σε μια νέα και βελτιωμένη έκδοση. Η εγκοπή πλάτους 6 mm κόβει βαθιά την επιφάνεια των φρούτων και λαχανικών δημιουργώντας κορδέλες και εγκοπές. Το σταθερό βάθος διείσδυσης το καθιστά πολύ εύκολο στη χρήση. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ακονισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, που… Continue reading Μαχαίρι αυλακώσεων τρίγωνης οπής

Το μαχαίρι αυλακώσεων με τετράγωνη οπή είναι ένα κλασικό εργαλείο για το μπαρ σε μια νέα και βελτιωμένη έκδοση. Η εγκοπή πλάτους 6 mm κόβει βαθιά την επιφάνεια των φρούτων και λαχανικών δημιουργώντας κορδέλες και εγκοπές. Το σταθερό βάθος διείσδυσης το καθιστά πολύ εύκολο στη χρήση. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ακονισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, που… Continue reading Μαχαίρι αυλακώσεων με τετράγωνη οπή

Μαχαίρι αποφλοίωσης 8 εκ., ιδανικό για μικροδουλειές της κουζίνας. Απαραίτητο εργαλείο του chef, ερασιτέχνη ή επαγγελματία, είναι ιδανικό για κοπές σε ξύλο κοπής. Κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι κράματος High Carbon German “X50CrMoV15” no stain steel με την τεχνογνωσία της triangle. Μαύρη συνθετική λαβή από πολυπροπυλένιο POM, ενώνεται αρμονικά με τη λάμα του μαχαιριού. Κατασκευασμένο… Continue reading Μαχαίρι αποφλοίωσης 8 εκ.

Το μαχαίρι για τάρτες και κέικ βοηθά στην αποκόλληση των γλυκών από τα κυκλικά σκεύη. Το ειδικό στήριγμα πίσω από τη λεπίδα συγκρατείται σταθερά το μαχαίρι στη θέση του και αποτρέπει την ολίσθηση της λεπίδας. Το γλυκό αποσπάται με μία κίνηση και παραμένει σε τέλειο σχήμα. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.

ΥΛΙΚΟ: Ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:  Μήκος: 34,5 εκ.

Μαντολίνο τρούφας χειρός από την triangle, για τρούφα, μανιτάρια, λαχανικά, σκόρδο, παρμεζάνας και πολλά άλλα. Με ρυθμιστή πάχους και χερούλι ασφαλείας. Είναι το μόνο μαντολίνο με ρύθμιση για τόσο λεπτές φέτες, κάτι που το κάνει ιδανικό για την τρούφα. Η λεπίδα μπορεί να ακονιστεί ή αντικατασταθεί. Εξ ολοκλήρου inox στα μεταλλικά του σημεία και κατασκευασμένο… Continue reading Μαντολίνο τρούφας

Το μαντολίνο τρούφας της σειράς Professional κόβει φέτες μικρού πάχους (ιδανικό για τρούφες, σκόρδο, τσίλι, παρμεζάνα) ή μεσαίου πάχους (για πατάτες, καρότα, αγγούρια, κολοκυθάκια κλπ). Αποτελεσματικό μέχρι και την τελευταία φέτα. δεν περισσεύει τρόφιμο για πέταμα. Η αντιολισθιτική λαβή το καθιστά ιδανικό για επαγγελματική χρήση. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένο στο Solingen Γερμανίας.

Το νέο μαντολίνο με παραβολικό μαχαίρι της triangle λειτουργεί με καινοτομικό παραβολικό μαχαίρι και τέσσερις διαφορετικές σκάλες κοπής. Η εξειδικευμένη λάμα μιμείται την ημικυκλική κίνηση του μαχαιριού λαχανικών και επιτυγχάνει ένα ασύγκριτο αποτέλεσμα κοπής. Με λαβή ασφαλείας και δύο πλάκες διπλής όψης των 1mm, 3mm, 5mm καθώς και 4mm julienne. Οι πλάκες αλλάζουν εύκολα και… Continue reading Μαντολίνο με παραβολικό μαχαίρι

Το νέο μαντολίνο φλοίδας 2mm με παραβολικό μαχαίρι της triangle λειτουργεί με καινοτομικό μαχαίρι παραβολικού σχήματος. Η εξειδικευμένη λάμα – κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας – μιμείται την ημικυκλική κίνηση του μαχαιριού λαχανικών και επιτυγχάνει ένα ασύγκριτο αποτέλεσμα κοπής. Με λαβή ασφαλείας, η οποία προστατεύει όχι μόνο τα χέρια κατά τη χρήση αλλά και τη λάμα… Continue reading Μαντολίνο ατομικό 2mm με παραβολικό μαχαίρι

Κλασική, επαγγελματική λαβίδα σαλάτας 28 εκ., στιβαρή, καλαίσθητη και με τέλειο φινίρισμα. Ιδανική για οικιακή ή επαγγελματική χρήση, στην κουζίνα, το πικνίκ ή το μπάρμπεκιου. Με μία κλειστή πλευρά και μία πλευρά με σχισμές. Ιδανική για μπουφέ. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.

Κλικ-κλακ! Η λαβίδα από ξύλο κερασιάς της triangle ανοίγει και είναι έτοιμη για χρήση με μία κίνηση. Άλλο ένα κλικ-κλακ από τον καρπό και διπλώνει ξανά σε πάχος 8 mm ώστε να χωράει ακόμα και στο πιο γεμάτο συρτάρι. Πρόκειται για μια πρακτική λαβίδα, που σηκώνει και γυρίζει τα τρόφιμα, μαγειρεύει και σερβίρει με άνεση,… Continue reading Λαβίδα κλικ-κλακ από ξύλο κερασιάς

Λαβίδα για κόκαλα ψαριών με οδοντωτούς σιαγόνες, άκρως επαγγελματική. Η συγκεκριμένη λαβίδα είναι ένα εργαλείο ακριβείας για την αφαίρεση των οστών του ψαριού και απευθύνεται σε αυτούς που θέλουν κάτι παραπάνω σε σχέση με τις κλασικές λαβίδες. Αφαιρεί με ευκολία και ακρίβεια από το μικρότερο κόκαλο έως το πολύ δύσκολο στην αφαίρεση κόκαλο του σολομού.… Continue reading Λαβίδα για κόκαλα ψαριών με ελατήριο

Λαβίδα μπάρμπεκιου 35 εκ. με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο. Άκαυστη, πιάνει με ευκολία και ακρίβεια από τα μικρότερα έως τα μεγαλύτερα υλικά. Κατασκευάστηκε για γρήγορη και ακριβή περιστροφή και διαχείριση λαχανικών, γαρίδων και μικρότερων κομματιών κρέατος στη σχάρα και το τηγάνι. Πολύ άνετη για πολύωρη χρήση. Χρήσιμη και για σερβίρισμα. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε την και… Continue reading Λαβίδα γενικής χρήσης 35 εκ.

Λαβίδα γενικής χρήσης 30 εκ. με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο. Άκαυστη, πιάνει με ευκολία και ακρίβεια από τα μικρότερα έως τα μεγαλύτερα υλικά. Κατασκευάστηκε για γρήγορη και ακριβή περιστροφή και διαχείριση λαχανικών, γαρίδων και μικρότερων κομματιών κρέατος στη σχάρα και το τηγάνι. Πολύ άνετη για πολύωρη χρήση. Χρήσιμη και για σερβίρισμα. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε την και για να τυλίξετε μακαρόνια σε σχήμα φωλιάς. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.        

Λαβίδα triangle γενικής χρήσης 20 εκ. με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο σε μαύρη, ανεξίτηλη επίστρωση. Χρησιμεύει παντού, άκρως απαραίτητη στο στήσιμο, αναπόσπαστο εργαλείο στην τσέπη του μάγειρα. Εξαιρετική επιλογή και στη δημιουργία κοκτέιλ. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Κατασκευασμένη στο Solingen Γερμανίας.